JENIS JENIS KEPETING YANG BISA DI MASAK
bagi kita yang menyukai kuliner seafoof dan pasting sudah tidak asing kita mendengan menu kepiting dan juga rasa kepiting ini yang sangat khas dengan kelembutan dagingnya yang sangat nikmat untuk di makan dan apa bila di campurkan dengan saus bumbu yang sangat kental dan pastinya tidak akan ada yang menolak karena akan sangat nikmat sekali dan akan membuat kita ingin memakan nya terus
bicara tentang kepiting , kepiting ini juga memiliki berbagai jenis jenis karena kepiting memiliki 2 jenis yang pertama ialah jenis kepiting yang hidup di air ;ait dan juga ada yang hidup di air tawar dan juga ada kepiting yang sangat nikmat untuk di makan dan ada juga beberapa jenis kepiting yang memiliiki racun dan maka dari itu kita harus mengetahui
berikut ini ialah jenis jenis kepiting yang bisa di masak dan juga bisa di olah menjadi beberapa jenis maasakan yang akan membuat rasa kepiting ini akan menjadi lebih nikmat
1.KEPITING BAKAU
kepiting ini ialah jenis kepiting yang akan sangat mudah untuk di temukan di daerah indonesia karena negera kita ini juga di sebut sebagai negera maritim dan kepiting ini ilaha jenis spesies yang akan sangt mudah untuk di temukan dan kepiting bakau ini ada juga memiliki beberapa jenis dari jenis kepiting bakau hijau,lumpur dan juga ungu dan masih banyak jenis lain, kepiting bakau ini juga memiliki ukuran yang besar dan di yakini kepiting ini sebesar sejengkal tangan dan juga bisa lebih besar 2 sampai 3 kali lipat
2.KEPITING SOKA
kepiting ini ialah jenis kepiting yang memiliki cangkang yang sangat lunak dan juga cangkang nya ini bisa di makan dan kita memakan kepiting ini tidak perlu untuk mengupasnya lagi karena cangkang dan dagingnya ini di makan secara langsung akan sangat nikmat dan akan sangat lezat jika di masak dengan saus bumbu makan akan membuat kita ketagihan untuk memakan nya
3.KEPITING KENARI
kepiting ini juga biasa di sebut dengan kepiting kelapa karena biasanya kepiting ini akan suka memakan kelapa dan kepiting ini juga memiliki ukuran cangkangnya yang sangat besar dan bandingkan dengan jenis kepiting lain nya maka kepiting ini yang memiliki cangkang yang paling besar dan kepiting ini juga sangat sulit untuk di temuka di pasar pasar