Selai kacang memang berguna bagi anda yang sedang menjalankan program diet atau menurunkan berat badan yang berlebih, saat menjalani program diet tentu sangat menghindari makanan manis atau makanan olahan siap saji yang tentu hal ini tidak berlaku untuk selai kacang. Faktanya rasa manis dan gurih yang ada di selai kacang merupakan rasa alami yang muncul, hal ini tentu membuat selai kacang aman dan baik dikonsumsi walau sedang menjalani diet.
Kandungan yang Terdapat Didalam Selai Kacang,
Tidak hanya rasa yang manis dan juga gurih, ternyata selai kacang juga menyimpan segudang khasiat seperti nutrisi dan serat yang tinggi yang baik bagi tubuh saat menjalani diet.
Berikut kandungan setiap 2 sendok selai kacang atau setara dengan 34 gram selai kacang:
~ Protein sekitar 7,2 gram
~ Magnesium sekitar 57 gram
~ Fosfor sekitar 108 gram
~ Zinc sekitar 0,90 gram
~ Niacin sekitar 4,2 gram
~ Vitamin B-6 sekitar 0,20 gram
~ Serat sekitar 3 gram
Serat yang terkandung didalam selai kacang dapat memenuhi kebutuhan kandungan serat harian sekitar 10%, hal ini tentu sangat baik dan juga ada studi yang telah membuktikan bahwa selai kacang dapat menurunkan indeks massa tubuh. Kacang juga mengandung kandungan lemak tidak jenuh yang tentu sangat baik bagi kesehatan jantung dan menghindari kolesterol, sehingga tentu baik dikonsumsi atau sebagai makanan pendamping dalam menjalankan program diet sehari-hari.
Namun bukan berati selai kacang aman-aman saja dikonsumsi setiap hari atau secara berlebihan karena terdapat kandungan yang jika dikonsumsi terlalu banyak juga sangat tidak baik, terdapat kandungan seperti kalori, lemak jenuh, sodium yang terkandung didalam selai kacang yang patut dihindari.
Lantas Apa Manfaat Selai Kacang Untuk Diet?
Sebenarnya diet bukan berati sekedar suatu kegiatan dalam menurunkan berat badan dari yang terlihat gemuk menjadi bentuk tubuh yang ideal, sebenarnya diet bisa dilakukan semua orang dengan kata menjaga pola makan sesuai dengan kebutuhan dan kondisi masing-masing orang. Jadi tidak hanya orang yang memiliki berat badan lebih saja yang boleh melakukan diet, melainkan orang yang sudah memiliki berat badan ideal juga boleh melakukan diet namun dengan cara atau pola yang berbeda.
Banyak orang yang beranggapan bahwa jika sedang menjalani program diet menurunkan berat badan haruslah menghindari makanan berlemak lebih atau makan yang manis, maka dari itu orang-orang cenderung menghindari selai kacang agar tidak dikonsumsi yang ternyata hal tersebut salah, karena selai kacang memiliki beberapa manfaat untuk seseorang yang sedang melakukan diet.
1. Rasa kenyang lebih lama
Berkat kandungan protein, lemak, dan serat yang terkandung didalam selai kacang dapat membuat seseorang merasa lebih kenyang lebih lama, studi membuktikan ke 15 orang wanita obesitas yang menu sarapan paginya ditambhkan dengan 3 sendok selai kacang yang menghasilkan rasa kenyang dapat bertahan lebih lama daripada sebelumnya. Semakin lama rasa kenyang itu muncul maka nafsu makan lebih terkendali, akibatnya berat badan akan lama kelamaan turun berkat berkurangnya nafsu makan dan asupan makan dalam sehari.
2. Dapat meningkatkan metabolisme tubuh
Dengan asupan protein yang cukup dari selai kacang dapat membantu membentuk massa otot dan meningkatkan metabolisme pada tubuh, hal ini tentu sangat bagus bagi anda yang ini menurunkan berat badan dengan cara meningkatkan masa otot dan meningkatkan metabolisme.
3. Respon yang baik pada glikemik tubuh
Banyak makanan yang berbahan tepung yang tentu dapat memicu gula darah pada tubuh menjadi tidak stabil dan dapat meningkatkan resiko terkena obesitas, hal ini tentu tidak berlaku pada selai kacang karena mengandung glikemik yang cukup rendah dan mampu menstabilkan tingkat gula darah pada tubuh.
4. Menjaga berat tubuh
Walau kandungan lemak dan kalori yang cukup melimpah dari selai kacang, ternyata hal ini tidak begitu berpengaruh terhadap kenaikan berat tubuh kita. Karena faktanya beberapa orang yang diet dan mengkonsumsi selai kacang lebih rendah indeks massa tubuhnya, dibandingkan dengan orang yang melakukan program diet dan menghindari mengkonsumsi selai kacang.