Dari sebagian orang yang mengetahui manfaat dari tomat untuk kesehatan mata. Padahal,buah yang sering dikira sayur ini mempunyai beragam manfaat lain yang baik untuk kesehatan, seperti untuk mencegah kanker dan mengontrol pada kadar gula darah.
Beberapa jenis tomat yang dibudayakan di Indonesia. Setiap jenis tomat itu juga pada umumnya mempunyai ukuran, warna, dan rasa yang berbeda-beda. Buah ini juga sering dikonsumsi dengan langsung. Bisa diolah menjadi jus, atau dapat dicampur menjadi bahan masakan.
Tomat yang dikenal sebagai buah yang rendah kalori dan juga lemak yang diserta dengan kaya akan vitamin dan mineral, yaitu vitamin A, C, folat dan kalium. Buah ini mengandung berbagai antioksidan misalnya likopen, lutein dan juga zeaxanthin.
Manfaat Tomat untuk Kesehatan
Memiliki kandungan nutrisi yang ada di dalam tomat yang dipercaya baik pada kesehatan tubuh. Berikut ini merupakan beberapa manfaat tomat yang bisa anda coba:
1. Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker
Tomat yang mengandung antioksidan yang merupakan likopen yang baik agar bisa menghambat pertumbuhan dan penyebaran beberapa jenis kanker yaitu kanker prostat, paru-paru dan kanker lambung.
2. Menurunkan dan Mengontrol Tekanan
Mengonsumsi makanan dengan kaya kalium yang termasuk tomat memiliki manfaat untuk menjaga tekanan darah agar tetap normal. Manfaat ini dapat berasal dari kandungan kalium pada dalam tomat yang dapat mengurangi efek natrium yang bisa meningkatkan tekanan darah.
3. Menjaga Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Kandungan lutein dan juga likopen yang ada dalam tomat bisa menurunkan kadar koleterol jahat dan juga mengurangi penyebab terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah. Efek ini bisa menjadikan tomat untuk salah satu makanan yang baik agar dapag mencegah penyakit jantung dan stroke.
4. Mencegah Penuaan Dini pada Kulit
Beberapa studi yang mengatakan jika kandungan karatenoid dan likopen pada dalam tomat bisa mencegah penurunan produksi kolagen pada tubuh. Selain itu, pada kandungan vitamin C pada dalam tomat juga berfungsi untuk perangsang kolagen.
Manfaat tomat ini bisa anda gunakan agar bisa mencegah penuaan dini untuk kulit yang disertai dengan munculnya kerutan atau garis-garis halus.