Meskipun sama-sama berada pada Asia Tenggara, Kamboja mempunyai kebudayaan yang spesial & tidak kalah menarik berdasarkan banyak sekali negara pada Asia Tenggara lainnya. Keunikan budaya berdasarkan Kamboja ini sanggup Toppers lihat berdasarkan ragam masakan spesial yang terdapat pada Kamboja. Berkunjung ke Kamboja tentu takkan lengkap sebelum Toppers merasakan pribadi cita rasa berdasarkan kuliner tradisional berdari Kamboja pribadi pada negaranya sendiri. Berikut pilihan kuliner spesial Kamboja yang sanggup Toppers coba ketika berlibur ke negara ini.
Cita rasa makanan khas negara kamboja
1. Kampot Pepper Crabs
Kampot ialah makanan khas Kamboja yang banyak kamu temukan di daerah pesisir. Jika kamu pecinta olahan kepiting, maka Kampot ialah kuliner Kamboja yang cocok untukmu. Diolah dari kepiting segar hasil dari tangkapan oleh nelayan setempat,membuat makanan ini diolah dengan beragam bumbu masakan yang mambuat rasa dari kepiting ini menjadi sangat gurih dan pedas. Selain itu di kota-kota Pesisir, makanan khas Kamboja ini juga bisa ditemukan di kota-kota lainnya di Kamboja.
2. Lap Khmer
Kuliner khas Kamboja satu ini dengan cita rasanya yang menarik merupakan. daging olahan sapi yang diiris secara tipis dan direndam terlebih dahulu kedalam perasan jeruk nipis bersama dengan beragam rempahan, daun, dan juga bumbu lainnya ini memiliki cita rasa yang tajam Jadi, jika kamu tak terlalu suka dengan rasa rempah yang kuat ini dan pedas, mungkin kamu bisa mencicipi jenis makanan khas Kamboja yang lain.
3. Lok Lak
Masih sama berbahan dasar daging sapi, Lok Lak ialah makanan khas Kamboja yang juga lezat dan wajib kamu cicipi juga loh. Sebelum dimasak, biasanya daging sapi ini akan dimarinasi terlebih dahulu semalaman dengan kecap ikan, kecap manis, dan perasan lemon, lada, saus tiram, dan beragam bumbu-bubu yang menghiasi makanan ini sehingga cita rasa yang dihasilkan pun sangatlah gurih. biasanya makanan ini akan disajian dengan sayur-sayuran yang segar bersamaan dengan sepiring nasi hangat. Tak hanya daging sapi, olahan tradisional lainnya ini juga kerap dibuat dengan daging ayam, daging rusa, maupun daging babi.
4. Nom Banh Chok
Untuk sarapan makanan khas Kamboja ini bisa kamu pilih sebagai makanan favorit kamu . yang Terbuat dari mie beras yang bertekstur lembut dan tipis disajikan bersamaan dengan saus ikan hijau,-tauge- bunga pisang-mentimun, dan sayur-sayuran, makanan asal Kamboja ini akan menawarkan kamu cita rasa unik yang sayang untuk dilewatkan.
5. Prahok Ktiss
makanan dengan rasa yang unik dan juga lezat ini berasal dari Siem Reap. Prahok ktiss sendiri ialah fermentasi pasta ikan yang mempunyai rasa dan aroma yang cukup tajam dan kuat. Bumbu ini kerap menjadi pelengkap berbagai jenis masakan khas Kamboja atau untuk marninasi berbagai jenis daging-dagingan.