Kumpulan resep makanan harian ini bisa menjadi ide dan kreasi baru untuk anda mengolah bahan masakan. Selain bahan yang dapat ditemukan di warung atau supermarket terdekat, cara memasaknya juga sangat mudah sekali loh.

AYAM GORENG MENTEGA
✔Bahan :
. 1/2 ekor ayam (sy pake 1dada tanpa kulit)
. 3sdm margarin
. 1 jeruk nipis

✔Bumbu Marinasi :
. 1 baput dihaluskan
. Merica dihaluskan
. Garam

✔Bumbu :
. 3 baput cincang . 1 bombay sedang dirajang
. Seruas jahe digeprek
. 2 sdm kecap inggris
. 3 sdm kecap manis
. 2 sdm saos tiram
. 1 sdm kecap asin
. Garam
. Gulpas
. Ladaku
. Kaldu jamur

✔Cara :
. Kucuri ayam dg jeruk biarkan 30 menit cuci
. Potong ayam uleni dg bumbu marinasi diamkam 1 – 1.5jam masukkan kulkas bawah
. Goreng ayam dg margarin dg api sedang
. Setelah setengah matang pinggirkan ayam masukkan baput, bombay, jahe masak hingga harum
. Aduk merata lalu masukkan bumbu yg lainya
. Tes rasa dan sajikan

BAKMI GORENG JAWA
✔Bahan :
. 2 keping mie telor (lihat cara merebus dibungkusnya)
. Kecap manis sesuai selera
. Gulpas
. Kaldu jamur
. 2 butir telor
. 3sdm air putih

✔Sayuran iris sesuai selera :
. Sawi hijau secukupnya (saya suka banyak)
. Kol secukupnya
. 2btg daun bawang
. 2batang seledri

✔Bumbu uleg :
. 5 baput
. Garam
. 3 kemiri

✔Cara :
. Orak arik telor pinggirkan
. Tumis bumbu uleg sampai matang
. Beri sdkit aja air, sayuran, kecap, gulpas, kaldu jamur, tutup sampai sayuran matang
. Masukkan bakmi aduk merata, tes rasa
. Sajikan taburi bawang goreng dan lengkapi acar

✔Acar :
. 2 timun sedang, kupas, belah & buang isinya potong2
. 1sdt gulpas
. 2 bamer potong kecil
. 3sdt cuka
. 7 rawit merah

GULAI TONGKOL
✔ Bahan :
. 500gr ikan tongkol (1 ekor) potong2 beri jeruk nipis
. kacang panjang secukupnya tiap lonjor potong 3
. 65ml santan kara
. 500ml air putih
. 7 rawit hijau utuhkan

✔Bumbu cemplung
. 5 belimbing sayur belah 2
. 2 daun kunyit sobek2 tali simpul
. 2 daun salam
. 4 daun jeruk
. 2 serai digeprek
. Seruas laos geprek
. Garam, gulpas
. Kaldu jamur

✔Bumbu halus :
. 2cm jahe
. 2cm kunyit
. 2 kemiri
. 3 baput
. 7 bamer

✔Cara :
. Tumis bumbu halus sampai harum matang
. Tuang air biarkan mendidih
. Masukan bumbu cemplung, setelah wangi keluar masukkan kacang panjang, tongkol, biarkan sampai matang baru masukkan rawit
. Tuang santan kecilkan api biarkan beberapa saat agar meresap, tes rasa
. Sajikan